＜栗原はるみ＞2月のおすすめレシピと新作紹介
春野菜をおいしく【キャベツのスパゲッティ】
■材料（2人分）
キャベツ4〜5枚、にんにく1片、アンチョビフィレ3切れ、スパゲッティ200g、オリーブ油 大さじ2、赤唐辛子 1本、昆布茶 小さじ2、ゆで汁 大さじ2くらい、薄口しょう油・粗びきこしょう 各適量
■作り方
- キャベツは大きめのざく切りにする。
にんにくは薄切りに、アンチョビは刻んでから細かくたたく。 - スパゲッティは表示通りにゆで上げる。ゆで汁は少し残しておく。
- 深めのフライパンのオリーブ油を熱し、
にんにくを炒めて香りが出たらキャベツを炒める。 - アンチョビ、赤唐辛子を加えて炒め、スパゲッティを加えて、手早く和える。
- 昆布茶を加え、ゆで汁を加えて全体にからめ、薄口しょう油で味を調える。
- できたてを器に盛り、好みで粗びきこしょうをふって、いただく。
■使用した商品
シンプルな器の中に、アクセントになる器が加わると、食卓が新鮮な雰囲気になります。
- オージュ26cmプレート
- （ネイビー・イエロー）…3,990円（税込）
- ハーモニックフラワー ケーキプレート
- …1,575円（税込）
- デザートフォーク／スプーン
- （レッド・ライトグリーン・ネイビー）…各630円（税込）
- ピュアギンガム ランチクロス
- （パープル・ネイビー）…1,470円（税込）
- オージュ14cmプレート
- （イエロー・ネイビー）…1,050円（税込）
- オージュカップ
- （イエロー・ネイビー）…1,365円（税込）
レシピプリント7分袖Tシャツ
今回のレシピＴシャツは「キャベツのスパゲッティ」です。家事もしやすい7分袖です。
- レシピプリント7分袖Ｔシャツ
- （茶・白）…4,410円（税込）
| 会期 | 2月1日（水）〜28日（火） |
|---|---|
| 場所 | 6階 栗原はるみ |